Der Handel in der Zukunft

[Flora_Sommerfeld]

(11.09.2016 21:19)Bunbury schrieb:  

(11.09.2016 19:33)Flora_Sommerfeld schrieb:  Ich glaube nicht, daß sich das durchsetzt, denn die Menschen fangen an, aus dem Überfluss an Lebensmittel wieder auf Nachhaltigkeit und "saubere" Lebensmittel zu setzen. Dazu passt ein Versandhandel nicht. Zumal hier der Trend nach frischer und regionaler Waren eine zentralen Versandhandel sinnvoll macht.

Ich gehe gern auf den Markt, oder direkt zum Bauer oder Metzger ...

Also ich bestelle einmal die Woche Lebensmittel bei einem regionalen Bio Erzeuger, der nicht nur Lebensmittel aus eigenem Anbau im Programm hat, sondern auch das übliche Warensortiment im Bereich Milchprodukte, Teigwaren, Konserven, Cerealien etc. Das mache ich im Internet. Das ist ein bißchen teurer als im Supermarkt, aber gerade die frischen Lebensmittel sind qualitativ hochwertiger.
Das muss sich also nicht unbedingt gegenseitig ausschließen.
Allerdings könnte ich mir nicht vorstellen, meinen Nahrungsmittelbedarf ausschließlich so zu decken...

Wir haben uns auch mal so einen Obst- und Gemüsekorb bestellt, aber nachdem dabei immer wieder auch schlechtes O+G war, kaufen wir es wieder selbst und frisch. Auch diverse Bioläden halte ich für Mogelpackungen, denn hier werden in der Regel keine Regionalen Produkte vertrieben, womit die Nachhaltigkeit flöten geht.

Wer Saisonal, Regional und Nachhaltig als wertvoll betrachtet, der sollte auch mit Blick auf den Händler, die Erzeuger unterstützen, indem nicht übers Internet "billig" (billig deshalb, weil keine üblichen Fixkosten eines Händlers) bestellt wird, sondern beim Händler oder Erzeuger direkt kauft.
Ganz stark merken sowas z.B. Buchhändler, die ihre Läden kaum noch halten können. Insgesamt ist das Kaufverhalten nicht korrekt, wenn sich die Kunden die Ware im Laden anschauen oder gar sich beraten lassen, das Produkt dann aber beim billigsten Anbieter im Internet kaufen. Das macht den Einzelhandel kaputt.