Woher kommt der Hopfen?

[Suebe]

Es war eine der wichtigsten Erfindungen des Hochmittelalters.

Das gehopfte Bier.
Die Erfindung wurde mit Sicherheit in Weihenstephan gemacht.
Bis heute werden dort die höchsten wissenschaftlichen Weihen der Braukunst verliehen.

Nun ist der Hopfen bei uns anscheinend keine "endemische" Pflanze, und dort wo er herkommt, Himalaya, anscheinend kaum kultiviert worden.
Und für die Bierherstellung gleich gar nicht.

In der Hallertau ist von Hopfenanbau im 8. Jahrhundert die Rede, aber ziemlich sicher nicht für das Bier.
Davon stammen die ersten sicheren Nachrichten aus dem 11. Jahrhundert, wie geschrieben vom Weihenstephan.

Warum, weshalb und wie
kamen die Bierbrauer-Mönche dort innerhalb recht kurzer Zeit auf den Hopfen?